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【神奈川/あざみ野】タリーズコーヒーさん主催のセミナー「Course1 簡単! おいしい! コーヒーの淹れ方・楽しみ方」にお邪魔しました

タリーズコーヒーさんが定期的に開催しているコーヒースクールに行ってきました。

タリーズコーヒーさんは全国各地の店舗で定期的にコーヒースクールを開いています。

講座は全部で5つ。

「Course1 簡単! おいしい! コーヒーの淹れ方・楽しみ方」
「Course2 なるほどなるほど! コーヒー豆知識と選び方」
「Course3 めざせバリスタ! エスプレッソマシンの使い方・楽しみ方」
「Optional Course カッピング体験コース」
「Optional Course デカフェコース」

料金は1200~2000円で少人数制の講座となっています。

今回私がお邪魔したのは「タリーズ あざみ野店」で行われた「Course1 簡単! おいしい! コーヒーの淹れ方・楽しみ方」。

※ 「Course2 なるほどなるほど! コーヒー豆知識と選び方」のもようはこちら
http://ecafesupply.blog.fc2.com/blog-entry-8.html

※ 「Course3 めざせバリスタ! エスプレッソマシンの使い方・楽しみ方」のもようはこちら
http://ecafesupply.blog.fc2.com/blog-entry-16.html

このコースでは、コーヒーの基礎知識やハンドドリップ方法について学びます。

コーヒー豆がどうやって生産されているのか聞いたり、
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コーヒーの木を眺めたり、
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コーヒーをテイスティングする際に使う言葉を学んだり、
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豆の保存方法を学んだり、
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スタッフさんがハンドドリップを実践されているのを眺めたり、
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最後にバニラアイスにエスプレッソをかけたスイーツを食べたり、
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最後にお豆のおみやげも!

いやはや今回も大満足です。

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