カフェなんて好きじゃなかったのに

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【東京/汐留】ブランシュガーチーズケーキがおいしい! 北欧カフェを思わせる落ち着いた空間が魅力の「1/f COFFEE PLACE」さんにお邪魔しました

汐留にあるカフェ「1/f COFFEE PLACE」さんにお邪魔しました。
外観の写真のとおり小ぢんまりとしたお店さんです。
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タイル張りのカウンター、黒板には手書きのメニュー表が。
まるで北欧のカフェに迷い込んでしまったかのような雰囲気。
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カウンターにあるショーケースにはその日食べられるサンドイッチやケーキが並びます。
ケースにはダイレクトに描かれたイラストが。キュートです。
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ショーケース左手には観葉植物やポットサービスのお知らせが書かれたカラー黒板。
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カウンター奥には、
「アラビア」や「グスタフスベリ」などの北欧カップ&ソーサーが並びます。
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なんてかわいさ!
ドリップコーヒーと紅茶のみこちらの北欧カップアンドソーサーを使用しているそうです。
(味わいに合わせてとのこと。ラテは厚みのあるマグカップを使用)

ソファーや
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ウッドチェアも北欧的なデザイン。
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オーナーさんの友人が手がけたモザイクアートを楽しめるスペースも。
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基本的にストローやシロップなどが並ぶスペースは簡易的であまりおもしろみがないものです。
が、しかし!
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こちらのカフェさんはこのように観葉植物やアンティークの鳥かごなどを配し、
心おどるスペースにされていて、
なにごともひと手間、ふた手間かけるべきだなあとあらてめて思いました。

注文したのは「ランチセットA」(800円)。
内容はドリンク(S)、ホットサンド、ミニサラダ(イートインの場合のみ。テイクアウトの場合はなし)。

ドリンクはカフェラテ(Hot)を注文させていただきました。
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エスプレッソはブラジルのブレンドから抽出しているとのこと。
どっしりとしたコクや香りが楽しめるナイスなカプチーノでした!

ホットサンドは「キャベツベーコンサンド」をチョイス。
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炒めたキャベツとベーコンの香ばしさと、
チェダーチーズのまろやかさが絶妙にマッチ。
粒マスタードもいいアクセントになっています。

スイーツも注文。「チーズケーキ」(280円)。
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レアチーズケーキなのですが、
ケーキ部分にブランシュガーを使用しており、
とってもコクのある甘みが楽しめます。

私はチーズケーキ大好き人間なのですが、これはもうほんとーにおいしかったです!
ブラウンシュガー大好き人間でもあるので、個人的な好みも入っていますが。
あまりに自分好みの味でテイクアウト用にさらに2つ購入させていただきました。

北欧系の家具やカップアンドソーサーがかもし出すラグジュアリーな空間で、
おいしいホットサンドやケーキを楽しめるカフェ「1/f COFFEE PLACE」さん。

海外の方がお客さんに多かったのも印象的でした。
きっと「1/f COFFEE PLACE」さんのお店の雰囲気や味が、
現地のものと似ているからかもしれませんね。

●店名
1/f COFFEE PLACE(エフブンノイチ コーヒー プレイス)

●住所
東京都港区東新橋2-9-5 パラッツォマレーアビル 1F

●営業時間
7:30~17:00(今後営業時間が1時間夕方に延びる可能性あり)

●休み
土日祝

●アクセス
都営大江戸線汐留駅8出口口より徒歩7分

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